店長のこと

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人間性に問題のある店長を改心させたりすることはできるのか。

人間性に問題のある店長、というのはこの世の中にたくさん存在しています。性格がねじ曲がっている人でも、店長になろうと思えば、運さえあればなれてしまいますからね。では、そんな店長を改心させることはできるのでしょうか。その点を解説していきます
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店長の食生活とお昼ごはんと休憩の話。

お店の店長の食生活はかなり乱れていることも多いです。実際に店長をやっていたときの食生活、店長の休憩時間は何をしているのか、昼ごはんを食べることのできないタイミングから、途中でつまみやすいものまで、店長の食生活や休憩についてのお話をします。
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気分屋の店長は何も良いことナシ!店の崩壊を招く!

気分屋の店長はお店を最終的に崩壊させる事態を招きます。軽い気持ちで考えている店長も多いかもしれませんが、バイトの出入りが激しくなり、人が定着せず、最終的にお店は崩壊します。それを目の当たりにした経験をもとに、気分屋の恐ろしさを解説します
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雇われ店長の心得!どのようなことを頭の中に入れておくべき?

雇われ店長をやる際には、いろいろなことを頭に入れておかなくてはいけません。大事なことを見失ってしまうと、自分自身を苦しめたりすることになってしまいますし、場合によってはアルバイトスタッフからの信頼を失い、何も聞いてくれなくなる可能性もあります
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元店長が語る睡眠時間!店長はいつもだいたい眠い?

店長っていつも眠そうにしている人も多いものです。それは何故なのか。私の店長時代の睡眠時間や店長を辞めたあとの睡眠時間をお話しながら理由を解説します。また、眠いときに個人的にやっていた対策方法や強引な対策方法についても、それぞれお話します。
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遅刻0の元店長が語る!店長は絶対に遅刻をしてはならない!

店長が遅刻をするなど言語道断です。特別な事情がある場合を除き、絶対に遅刻をしてはいけません。バイトスタッフからも失望されますし、何よりも遅刻をする店長など、示しがつきませんから、絶対にしてはいけないことなのです。元店長が遅刻を語ります。
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元店長が語る閉店!閉店後の仕事と、実際の閉店体験談のおはなし!

店の閉店が決まったら片づけをしたり、色々面倒なことをしないといけません。人生で閉店を経験する人はそう多くはないとは思います。今回は私が実際に店長として経験したお店の閉店、ということについてご紹介をしていきたいと思います。流れの解説もしていきます。
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誰も来ないこともある!案外地獄?ヒマ店員は何をしてるの?

お店を開いても開店時間から閉店時間まで、誰一人来なかった…!などということも本当に起きることです。お店は開けていればお客さんがやってくる!などという時代はとうの昔に終わりました。何もしなければ来店数ゼロ。それがお店の現実なのです。
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店長が語る目の健康!目の調子がいまいちな時はどうしよう?

お店の店長業務というものも、目をよく使うので、だんだんと目が疲れてきます。場合によっては疲れが蓄積されてしまうようなことも…。私が実際にしていた目の健康対策と、健康対策グッズについて解説します。目は大事なものなので、忙しくても守りましょう。
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店長も休憩は貰う!休憩のコツを伝授!悲劇的な思い出も…?

店長だって休憩は欲しい!店長になったとしても、休憩はしっかりと貰うことが大事です。元店長の私の実際の休憩時間、休憩中に食べない方が良いもの、休憩中の悲劇的な体験談などをそれぞれお話していこうと思います。休憩は、どんな立場でもちゃんとすべきです。
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