店長のこと

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遅刻0の元店長が語る!店長は絶対に遅刻をしてはならない!

店長が遅刻をするなど言語道断です。特別な事情がある場合を除き、絶対に遅刻をしてはいけません。バイトスタッフからも失望されますし、何よりも遅刻をする店長など、示しがつきませんから、絶対にしてはいけないことなのです。元店長が遅刻を語ります。
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元店長が語る閉店!閉店後の仕事と、実際の閉店体験談のおはなし!

店の閉店が決まったら片づけをしたり、色々面倒なことをしないといけません。人生で閉店を経験する人はそう多くはないとは思います。今回は私が実際に店長として経験したお店の閉店、ということについてご紹介をしていきたいと思います。流れの解説もしていきます。
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誰も来ないこともある!案外地獄?ヒマ店員は何をしてるの?

お店を開いても開店時間から閉店時間まで、誰一人来なかった…!などということも本当に起きることです。お店は開けていればお客さんがやってくる!などという時代はとうの昔に終わりました。何もしなければ来店数ゼロ。それがお店の現実なのです。
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店長が語る目の健康!目の調子がいまいちな時はどうしよう?

お店の店長業務というものも、目をよく使うので、だんだんと目が疲れてきます。場合によっては疲れが蓄積されてしまうようなことも…。私が実際にしていた目の健康対策と、健康対策グッズについて解説します。目は大事なものなので、忙しくても守りましょう。
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店長も休憩は貰う!休憩のコツを伝授!悲劇的な思い出も…?

店長だって休憩は欲しい!店長になったとしても、休憩はしっかりと貰うことが大事です。元店長の私の実際の休憩時間、休憩中に食べない方が良いもの、休憩中の悲劇的な体験談などをそれぞれお話していこうと思います。休憩は、どんな立場でもちゃんとすべきです。
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雇われ店長から自営業の店長になった話。どうしてその道を選んだか。

会社の雇われ店長として働いていた私が、色々あって、そのまま雇われではなく、自営業のお店の店長として、自分でお店をやっていくことに。どうしてこのようになったのか、私の店長人生を語って行きます。バイトから雇われ、さらに自営業。こうなるとは思いませんでした。
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サービス残業滅ぶべし。元店長が語る憎き違法残業!

社会にとって害でしかない「サービス残業」。元店長の立場から、この違法残業について語って行きます。どうして会社はブラックな行為だと分かっていながら、それをやめないのか、どうして平然とした顔で、違法な残業行為を強要するのか。その理由を考えます。
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バイトに対して抱く感情。店長はバイトをどう思う?店長の心の裏。

どんなに平等にバイトに接している店長でも、心の内側は違います。人間である以上、全てのバイトに対し抱く感情が平等であることなどありえません。表向きは平等に接していても、裏では必ず、得意・不得意、好き・嫌いがあるのです。その裏側をお話しましょう。
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迫る閉店!お店が潰れるまでの店長の生の声!負け犬の遠吠え…!

自営業の店長としてお店をやっていましたが、ザンネンながらお店は閉店になりました。自分で始めたお店が閉店になるまでの間、店長は何を考えているのか。閉店当時、私が書いた、”これからお店が閉店する店長の嘆き”をまとめました。要は負け犬の遠吠えです…。
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店長が嫌い!偉そうにするな!救いようのないやつらをどうする?

バイト先の店長が気に入らない!そんな人も多いでしょう。実際のところ、店長の中には人格に問題のある人間が多くいるのも事実であり、そういった人間の元で働くのは辛いものです。店長が嫌いで仕方がない場合、どうすれば良いのかを伝授していきます。
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