店長の食生活、
昼ごはん、休憩のお話…。
あくまでも一例ですが
店長はどのようにしているのかを
お話していきます。
自営業の店長の食生活の一例
朝食
まず、職場に移動する前に朝食を食べます。
まぁ、私は軽いものしか食べませんが…
だいたいこれが７：３０ぐらいですね。
サクッと食事は終わらせます
開店前スイーツ？
店の開店直前、１０：３０ごろに、
コンビニスイーツを食べることもあります。
…が、最近は夏で飲み物が増えたこと、
そして費用的な問題からこれは中止しています。
最近は何も食べていません（笑）
昼食
営業中なのでほとんど食べられません、
食べてもおにぎり１個レベルですね。
食べるとしたら１３：００ごろ。
食べないこともあります。
食べない場合は７：３０ごろの朝食以外
何も食べないような状態ですが、
こういう生活を続けていると、特に辛いとか
そういうことはありません
夕食
閉店後に食べに行きます。１９：００ぐらい。
帰宅してからだと飢えてしまうので、帰宅前に
外食します。
幸い、店のまわりにはたくさんの飲食店があるので
メニューには困りません。
ここで、１日で初めての（？）本格的な食事を摂ります。
夜食
帰宅後２３：００ぐらいに夜食。
好きなものを適当に食べます。
この時間も幸せの一つ。
まとめ
こんな感じですね。まともに食べるのは晩御飯と夜食。
他はあまり食べられません＾＾
ですが、特に困ることもないので、
健康面が？な以外は全く問題ありませんね
毎日の夕食と夜食が
人生の楽しみの一つです！！
店長の休憩時間
私は前の勤務先では
１２：００～ と
１８：００頃から
それぞれ休憩をしていました。
前は勤務時間が９：００～２２：００だったので
２回ほどの休憩です。
しかし、現在は１１：００～１９：００と
勤務時間も変わったので、
休憩に関しても色々な変化が…。
現在の私の休憩は、
大体１３：００ごろからですかね…
とは言え、今は自営業ですから
何かを食べたりして、ゆっくり休憩するわけではなく、
なんとなく仕事の手を休めて
接客だけしていたり、
趣味の小説（？）を書いたり、そんな感じのことをして
時間を過ごしています。
たとえ、仕事をしていても
リラックスしている状態…
そんな感じですかね。
何を食べないにしろ、
遊んだりしないにしろ、
やはり”休憩”する時間と言うのは大切なものだと思います。
ずっと仕事仕事では身も心も疲れ果ててしまいますからね…
旧勤務先時代になかなか休憩をとらない
アルバイトスタッフさんが居ましたが
その方にも休憩はとるように言っていました。。
まぁ、休憩は大事なものなのですよ。。
休憩時間、何をしているのか？
前の勤務先時代は、
・昼食 もしくは夕食を食べる
・奥で本を読んだり、ゲームで遊んだりする
って感じでしたね。
今は自営業でそういうことをするわけにはいかないので
・軽食を食べる
・趣味で小説を書く
みたいな感じですね。
あとはネット上の記事（ニュースとか、ゲーム情報とか）を
見ていたりもします。
まぁ、何でもやれることはありますね。
一人営業だと昼食を食べられないときも？
お店に居るときはどうしても食べることが
難しいときもあるのです＾＾
食べるとしたら…
自営業なので、なかなか昼食を食べる
タイミングもありません。
しかしながら、食べようと思えば食べることもできます。
人が居ない隙にササッと食べてしまう感じですね（笑）
おにぎり１個やパン１個程度の
簡単なものです。少なくともガッツリと
食べることはできないのです＾＾
食べないときも…
しかし昼食を食べないときもあります。
何故食べないのか、それは…
まず第１に、混雑していてタイミングを逃したとき。
お客さんが切れ目なくいらっしゃるときは
食べません。
人前で食べているお店の人も居ますが
個人的にはそれは落ち着かないので、
そこまで無理して食べるなら、食べなくても良いかな！
という感じなので…
第２に、体調が悪いとき。
胃やおなかの調子がいまいちなタイミングでは
何も食べません。
なぜなら、一人営業中に体調を崩してしまうと
大変だからですね…。
一人営業中に体調を崩す、ということがお店に
とっては一番の恐怖。
体調を崩すわけにはいかないのです。
なので、少しでも体調が悪いと感じたら
私は何も食べずにそのままその日を過ごします。
お腹は空かないのか…
不思議と、こういう生活に慣れてくると
お腹は空きますが、なんとかなってしまうものです。
朝から１９時まで、ほとんど何も食べない！なんて
こともありますよ。
人間、何とかなるものです（笑）
まとめ
少しでも調子の悪いとき、時間の無いときは
昼食は食べません…。
そのうち、収入が安定してくるようになったら
いつかは落ち着いて昼食を食べられるかもしれませんし、
ダメなら夕食もなくなるまでのことですが、
そこまで気にすることではないですね＾＾
営業中に軽く食べられるおかし
ずっと営業していると口が寂しくなること…
時々私にはあるのです
前の勤務先の店長などは
一服していましたが
私はそうではないので…
そこで、色々とつまんだりするわけですが…。
私がよく食べるものは…
ぷっちょ、ハイレモン、ヨーグレット、
飴類、メントス、などなどですね。
これらであればお客さんがいらっしゃっても
すぐに飲み込む（？）ことができますし、
パッと食べられるので、良い感じです。
ハイレモンはビタミンも結構良い感じですし…。
それとお茶とかジュース類ですかね。。
とにかく一人営業中だとガッツリ
食べたりすることは難しいので
こういう感じにさっとつまめるようなもので
口のさびしさをごまかしたりするのが良いと思います。
