店関係

お店の環境づくりは、とても大事なことです。お店のネット環境や、店内での飲食を禁止するべきかどうか、天気を把握するためにはどうすれば良いのかどうか、それらをそれぞれご紹介していきます。環境をしっかりと作る、ということは、お店の基本のひとつです。

お店の仕事で「作業を後回しにすることの危険性」「パッケージモノの商品を外で販売することの危険性」「お客さんから道を尋ねられたらどうするべきかどうか」それぞれ詳しく解説していきます。知っておくと少しだけお店の営業の参考になる、かもしれません。

現代で小売業のお店をやって、生き抜いていく、ということは非常に難しいことです。特に個人店の場合、小売業を本業にして生活していく、ということは、ほとんど困難に近い、と言い切っても良いほど難しいことであるのも確かです。その現実を、しっかり知りましょう！

お店に関する様々な疑問に元店長がお答えします。「売上を見たくない日はあるのかどうか」「従業員はお店の中で宿泊したりできるのかどうか」「ブログやＳＮＳが放置されているのはなぜか」、それぞれ解説していきます。興味がある方は参考にどうぞ！

お店の売上をプラスアルファするためにはどうすれば良いのか。お店の利益などを、あと少しだけ増やしたい！あるいは、あと少しで赤字を脱却できる！というような場合には、もう少し売上が欲しい、利益が欲しい！という場合もありますよね。そんな場合の対処法をまとめました。

お店の事務関係であったほうが良い備品を解説していきます。個人情報保護のためのシュレッダー、あると便利なホチキス、普段は使わなくても用意しておいたほうが良い筆記具、椅子は必要かどうか、などをそれぞれ解説します。参考にしてみてください。

お店をやる際には「利用できるものは何でも利用する」ということも大事になります。生半端なやり方では、必ず最終的には破滅してしまいます。もらえるものは何でも貰う、利用できるスペースは何でも利用する…ぐらいに、とにかく利用することが大事です。

客が全然入っていない店。そういう店もたくさんあります。外から見てると、お店の人はいったい何をしてるんだろう？と思う人も多いのではないでしょうか。経験談から”暇に見える店”が何をしているのか、もし自分がその立場になったらどうすればいいのかを解説します。

シールコレクション、ようかいけむり、サボテン、クリスマスのお楽しみ袋…お店をやる際にはいろいろなことを「実験」してみることも一つの大事なポイントになります。実際に私がお店を営業している当時、上記のようなものを仕入れた結果をお話します。

お店に設置されているアンケート、お店で配布している割引券、お店のプレゼントなどなど、そういったものに効果はあるのかどうか。その点についてお話していきます。配布系のものは、案外、すぐに大きな効果を出すようなものではないのです。