店関係

店長としてお店に看板を設置するため、業者と相談したところで発生した思わぬトラブル、そしてやけになって自分で手作りの看板を作ってしまい、そしてさらにはそれが吹き飛んでしまったお話をそれぞれしていきます。看板一つをとっても、そこには色々とあるのです。

お店に欠かせない存在がおつりですね。１万円札で払ったのにおつりが無かったり、１円玉１０枚でつり銭を渡されたり、そんなことがあれば「は？？」となるはずです。そうなってしまわないためにもお店側は色々とつり銭準備に関する努力をしているわけです。

店長として救いようのないクレーマーを何人も見てきました。自己中心的考えの塊とでも言いましょうか。そんなクレーマーを撃退する方法や、クレームをつける際の迷惑行為を語ります。人とモンスター（怪物）クレーマーは分かりあえない。人と怪物は対話などできないのです。

店の営業時間の考え方について知っておくことは、お店の成功に繋がる要素のひとつです。営業時間をどのように考え、どのように決めて行くか、もしも後から変更する場合はどうすれば良いのかどうか、ダラダラと営業時間を伸ばすということは愚策であること、それぞれ語ります。

お店に電話は必要なのか。スマートフォンじゃダメなのか。”信用”という点で考えると、少し時代錯誤な気がしますが固定電話が求められるのは事実です。が、固定電話を導入するとうんざりするほどのセールス電話のラッシュ。導入と撃退方法を解説します。

店への来店は人間だけではありません。昆虫もお店にやってきます。特に害のない昆虫であれば良いのですが、普通の昆虫だけではなく、害虫も平気な顔して来店してきますから、困ってしまいますよね。お店に入り込んだ害虫をどうすれば良いのか、葬り去る方法を伝授！