店長の嘆き

自営業をやっていて、実際に体調不良に襲われた際のお話をします。人間、体調を一か所崩すと、連鎖的にあちらこちらと崩れていくものなので、その点は注意をしなくてはいけません。実際の経験談と、個人的に行った対処などについてお話していきます。

自営業は昼食を食べることすら難しい場合もあります。特にお店などを一人でやっている場合は、非常に難易度が高いですね。襲い掛かる食生活の乱れとの戦いも、自営業の戦いのひとつになるのです。実際の自営業経験などをもとに「食生活」についてのお話をします。

自営業の精神的に大事な部分や心構え、万が一失敗したと感じた時の「撤退」の大切さについて、それぞれ解説していきます。「撤退」のタイミングを間違えてしまうと大変なことになってしまいますので、こういった部分はしっかりと把握しておくことが大事です。

お店を営業する際には「工夫」も必要です。ある程度の工夫をせずに、ただ単に漠然と営業しているだけでは、お店は繁盛しません。店内がさみしい雰囲気になったりしないようにすることも大事ですし、マンネリ化してしまわないようにも、注意が必要です。

自営業を実際にやってみて感じたことなどをお話していきます。「睡眠時間について」「運動不足について」「昼ごはんを食べないのが当たり前になったことについて」「心の癒しとなるものについて」それぞれ、実際の体験談をもとにお話していきます。

自営業の現実は非常に厳しいものです。甘い気持ちで開業すればもちろん、ある程度覚悟して開業したとしても、やはりその厳しい現実を叩きつけられることでしょう。そんな厳しい現実を「開業１か月後」の生の声としてお届けします。また、ながら作業についても解説します。

お店を経営している当時の、店長時代当時の、オークションのお話をまとめました。既に終了してしまった「楽天オークション」のお話から、ヤフオク手数料についてのお話、意外と高く売れることもある、などなど、オークション関連のお話を、それぞれしていきます。

お店で働く際の心構えを解説します。イエスマンは約に立たない、という現実、弱音を吐くことについての解説とポイント、お店や会社で何かトラブルが起きてしまった際には先に警察に連絡するべきか、本社に連絡するべきか、色々な点を解説していきます。

お店で使える小道具などの情報をまとめました。ティッシュや電卓などの「あると便利で安いもの」の解説から、ちょっとマニアックなパネルフックの解説、ガチャガチャの導入方法など、お店で使える小道具についての情報をそれぞれ解説します。