店長の嘆き

自分でお店をやるためには、とにかく金が必要になります。何をするにもカネ、カネ、カネです。自営業でお店を始めるためにはどのような費用がかかるのか、どのぐらいの費用が掛かるのか、実際の経験をもとにお話しをしていきたいと思います。とにかく金なのです。

雷の多い季節。お店の営業にとっても雷は敵となる存在です。お客さんが減るだけではなく、お店の中のものが落雷によって破壊されてしまう可能性まで！営業妨害となり雷と戦っていくためには…！？店長経験の中で気づいた雷の注意すべきところを紹介します。

お店はクレカに対応すべきなのかどうか。迷う店長もいると思います。雇われの場合はあまり関係ないと思いますが（本部が勝手に決めます）自営業のお店の場合は、自分自身で決めて行かなくてはいけません。では、クレカに対応すべきなのかどうか、元店長が語ります

お金を入れて回すとガムが１個出てくる、夢のようなガムガチャ。店長時代、私はこれを仕入れして実際にお店に設置してみました。本当にこんなものが売れるのかどうか、そもそもこういうマシーンはどこで買い、どのぐらいの値段がするのかどうか解説します。

お店をひとりで回さなくてはいけないことも、場合によってはあるかと思います。軽く考えている人も多いカモしれませんが、一人でお店を回す、ということはとても大変なことであり、恐ろしいことです。お昼・電話・体調不良、それらの場合、どうすれば良いでしょうか。

まるで宇宙からの侵略者。「クレーマー」には言葉も常識も何も通じません。対話することができないのです。自分の決めたことこそが全てであり、他人の言うことなど全く聞き入れない。”自分の思い通りにさせろ”これがクレーマーの本質です。実話を語ります。

バイトから店長になった私も、アルバイトの時代はミスしまくり人間でした。本当にミスばっかりしていて、よく失笑されたものです。ミスで悩む人も多いかもしれませんが、案外、最初はみんなそんなものなのです。私の実際のミスをお話していきたいと思います。

「雇われ店長」であれば必要ないですが「自営業の店長」になると、確定申告を自分でする必要があります。私の実際の確定申告の体験談（１年目・２年目・３年目）をそれぞれお話していきます。また、会計ソフトの大切さについてのお話もしていきます。

店員は風邪を移される覚悟をしなければなりません。お客さんの中には、平気で人に咳を吹きかけるような「ウイルス」がいるのも事実です。歩くウイルスです。マスクもせずに、顔も背けずに、手も塞がず、平気で咳を吹きかける。店員の風邪予防は大変なのです。

お店の店長業務というものも、目をよく使うので、だんだんと目が疲れてきます。場合によっては疲れが蓄積されてしまうようなことも…。私が実際にしていた目の健康対策と、健康対策グッズについて解説します。目は大事なものなので、忙しくても守りましょう。